Archivos Mensuales: julio 2011

Viajes: Capri

capri

El otro día me junté con uno de mis mejores amigos, y me contó que se iba a casar con su polola, que también es muy amiga mía. Fue “un momento histórico” y lo celebramos como tal (se nos pasó un poco la mano con la cuenta del sushi!). Luego más tarde, me junté con otra de mis BFF del colegio, que justo hace 2 días también me contó que va a dar the big step, y hablamos de vestidos y del amor y así se me fue el día en puro romance ajeno, lo que me hizo echar extra de menos a mi pierno, y además me dejó con ganas de escribir de un lugar al que fuimos juntos el año pasado, tan bonito, que de no da más del romance: Capri.

Capri, es una islita en la costa de Napoli, yo la verdad tenía un poco una obsesión con este lugar desde chica, cuando mi tía estuvo ahí, y después me mostró las fotos: lo encontré tan, pero tan bacán que mi mente preadolecente creó un momento epifánico en el que miré al cielo y me dije: yo TENGO que estar ahí…

Volviendo a la actualidad, para llegar a Capri lo más común es tomar un ferry en el puerto de Napoli, o en Sorrento, una ciudad muy bonita entre Napoli y Salerno. Nosotros partimos desde Sorrento, y volvimos a Napoli en estos barcos que salen muy seguido durante el día, pueden revisar los horarios aquí. Recomendación: desayuno ultra ligero, a nosotros nos tocó un viaje muy movido, no se podía caminar en el barco, la gente se caía, se revolvían los estómagos y, a pesar de la elegancia del destino… el baño, como diría mi tía: cero glamour.

Capri, como deben saber, es un lugar muy jet-set, y por lo tanto, bastante caro, por eso conviene mucho partir muy temprano, para aprovechar el día y volver en el último ferry, más que seguro van a alcanzar a ver todo, quizás un poco apurados, pero la isla no es nada de grande y en un día demás se puede ver todo, aunque seguramente el tiempo no les va a dar para hacer excursiones más largas. Bueno, también se pueden quedar allá, en un hotel con vista al mediterráneo, pero eso depende de su presupuesto!

Nosotros fuimos en una buena época, tipo octubre, el día estaba muy bonito y habían muy pocos turistas, solo algunos japoneses, pero..dónde no hay japoneses?? (creo que en verano es infernal la cantidad de gente). De todas maneras, yo creo que siempre vale la pena ir, si se tiene la oportunidad, porque los paisajes son demasiado bonitos, hay mucha naturaleza, parques, la ciudad también es muy especial, y tiene una cosa histórica, pero un poco más contemporánea y pop que el resto de Italia, desde su arquitectura, a sus habitantes y visitantes ilustres, como Neruda, Jackie O. y (mi favorita) la Marchesa Luisa Casati.

Algunos consejos para lograr ver Capri en un día y no morir en el intento:capri en moto, con cocavi, jetsetando y en las callecitas

– Arrendar una moto: yo aquí nunca ando en moto, porque me muero de miedo, pero en Italia la cosa, por alguna razón mágica y en medio del caos…funciona. Quizás no es un requisito irrenunciable, pero es mucho más cómodo, te da la libertad de ir a donde quieras, parar en el camino, llegar rápido, etc. nosotros arrendamos muy cerca del puerto, y después de un poco de conversa, el precio por un día completo fue 40 euros, nada mal!

-Pregunten a los lugareños por las mareas, a nosotros, lo único fome que nos pasó, fue que la marea estaba alta, entonces no pudimos entrar en la grotta azzurra. Un detalle en un día bacán, que incluyó además del turisteo, ver la mitad del partido del Napoli con los locales en un bar, con las cervezas invitadas por el chiquillo que nos arrendó la moto!

-Llevar el nunca bien ponderado cocaví: esto depende del bolsillo, pero a nosotros nos funcionó muy bien antes de partir comprar unos paninos (o paninotes?) de mozzarella-procciutto crudo a 3 euros y unas papitas fritas que nos comimos muy cómodamente en un mirador mirando el mar… bellissimo! Además nos ahorramos la pérdida de tiempo de buscar un lugar para comer dónde un plato de pasta costara menos de 50 euros!

-Yo soy muy pro-improvisación, pero si andan con el tiempo justo, conviene tomar el mapa y hacerse un mini-itinerario, para no perderse de nada importante.

-Tómense un tiempo para conversar con los lugareños, que en mi experiencia, resultaron ser muy buena onda, algo raro en lugares tan turísticos. Nosotros estuvimos mucho rato con un viejito que hacia sandalias a mano (las sandalias de Capri son muy famosas y lindas), y nos contó su vida, que incluía venderle chalailas a Jackie O. (pueden ver fotos de las vacaciones de Jackie en Capri, en este post de Garance Doré) 

-Para info sobre los monumentos y otros lugares que visitar, pueden entrar a esta página.

-Por último cuando estén en la ciudad, traten de salir de las calles principales y caminen por las calles chiquititas, donde vive la gente, se van a encontrar con casas preciosas y detalles muy bonitos por todas partes.

Bueno, espero que les hayan dado ganas de conocer Capri, es bastante lejos de Chile, pero si van a Europa, una vez ahi, no es nada difícil ni caro llegar a Napoli (una de las ciudades más bacanas aroundtheword) y ya van a estar a sólo media hora de la isla de la fantasía!  

Les dejo un video que hicimos con mi pololo en nuestra visita a Capri, para que se contagien del romance mediterráneo..jaja


*todas las fotos por mi, Dani Novoa.

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Tienda: Ropa usada en Franklin

chaquetas ropa usada en franklin, santiago

Este es otro de mis favoritos del barrio San Diego-Franklin, es el local de la señora María, que es muy buena onda y amable, aunque les advierto: detrás de esa sonrisa inocente, hay una mente vendedora que no te va a dejar irte con las manos vacías!

La tienda está en Franklin, entre San Diego y Arturo Prat (no tengo el número exacto, pero debe ser como 1040..) tiene de todo, y en general, de muy buena calidad. Ejemplos? El día que fui a sacar estas fotos, me compré un chaleco de lana merino Armani (chan) a sólo 2 mil y un vestido ochentero a… 200 pesos. Del vestido no estaba segura, pero la señora María usó sus poderes y ante sus argumentos…nada que hacer!

mucha mucha ropa usada en franklin, santiago

Hay muchas chaquetas de mezclilla buenísimas, faldas, blazers de todos los colores y medidas, polerones, y mucha ropa de nieve, ideal para esta época del año. La otra cosa que tienen por montones y de muy buena calidad, son las blusas, yo me he comprado varias, pero mi favorita es una de la marca italiana Caractère, que se ve como nueva y es increibila.

lindos blazer y blusas en franklin, santiago

Además, en el fondo del local, hay una montaña gigante de ropa “todo a 200”, ahí encontré el vestido que les contaba, además de una blusa con lunares bacana que compré hace un tiempo.

la montaña sagrada

Les recomiendo mucho ir a darse una vuelta por aquí, muy cerca están las tiendas de las que les hablé la otra vez, además de una tercera ENORME de la que les voy a contar pronto, así que enconmiéndense a San Topito, y vayan a probar suerte!

En resumen:

Lugar: Franklin, entre San Diego y Arturo Prat

Cómo llegar: en auto, hay que bajar por Nataniel hasta bio bio y doblar al oriente, una cuadra y dejar el auto en el estacionamiento que hay justo en la esquina de san diego y bio bio, frente a las tiendas, luego caminar media cuadra y subir por Franklin media cuadra más.

en micro, desde la Alameda: en el paradero La Moneda la 301 o 201, y bajarse justo cuando la micro toma San Diego o el metro franklin (pero yo nunca ando en metro).

mis encuentros favoritos

Precios:

Blusas y vestidos $200– $2.000

Chaquetas $1.000 – $3.500

Chalecos $1.000 – $2.500

Pantalones $2.000

Además del maravilloso “cajón” a 200

Mis encuentros Top 5:

Señora María

Blusa Caractère $1,500.

Chaleco Armani: $2,000

Pañuelos varios: $500

Chaleco Animal print:$1,500

Blusa lunares: $200

Bonus Track: La señora María, que es muy simpática y conversadora 🙂


Receta: Pollo-Camarón Thai…

plato terminado, pollo camaron thai


Después de un par de largos días que se me han ido entre trámites, visitas a la embajada, reuniones con el profesor guiá, diagramación y últimos detalles de la tesis, les dejo la receta de una de mis comidas favoritas del momento: Pollo-Camarón Thai a la moi…

Me encanta la comida tailandesa, y los sabores un poco agridulces, esta receta, aunque tiene algunos ingredientes muy específicos, es re fácil de hacer, yo la hice el día de mi cumpleaños para una cena con amigos y familia, y me fue bastante bien! En general para cocinar, veo recetas en Internet, después voy improvisando y la adapto según mi gusto. Aquí el resultado, espero que les guste! 

Primero, los ingredientes: 

ingredientes receta pollo camaron thai: cebolla, pollo, camarones, maní, leche de coco, salsa de pescado thai, vino blanco, pasta de curry roja

  • Una cebolla picada en cuadraditos

  • Leche de Coco

  • Pasta de curry roja

  • Pechuga de pollo, picada en cubos de 2×2 cms aprox.

  • Camarones (sin pelar se ven más bonitos,

    pero pelados es más cómodo..)

  • Maní

  • Salsa de pescado thai

  • Un vaso de vino blanco

  • Sal y Pimienta.

Después de cortar la cebolla y el pollo en cubitos, ponemos la cebolla a freír en aceite de oliva junto con un poco de pasta de curry disuelta en muy poca agua (la salsa de curry roja es MUY DEMASIADO picante, entonces recomiendo partir usando muy poco, y por poco, me refiero a una cucharita de té, y luego ir probando cuánto más pueden aguantar). Cuando la cebolla esté blanda, agregamos el pollo, un poco de sal y cuando lo tome un poco de color, agregamos el vaso de vino blanco y esperamos a que se evapore.

Luego, agregamos la leche de coco, la salsa de pescado, la pasta de curry extra que queramos ponerle y revolvemos. Incorporamos el maní. 

En este punto, yo le puse un poco de ají color y curry amarillo, para darle más color, porque mi audiencia no es muy buena pal’ picante, entonces más pasta de curry no era una opción. También pueden usar un poco de ketchup (si, ketchup!) para que se vea más rojito sin quedar más picante. También agregamos un chorrito de jugo de limón. 

Mientras el pollo se cocina, hacemos un arroz blanco, sólo con sal, para acompañar. Cuando falten unos 5 minutos para servir, agregamos los camarones, para que no se cocinen demasiado, una vez que los camarones toman color, estamos listos!

Si la preparan, van a ver que es es muy rico, fácil de hacer y nada de caro, la leche de coco cuesta 1300 aprox. La salsa de pescado 1800 (y les va a quedar para siempre, porque al menos yo, no encontré botella chica), la pasta de curry igual, y no se echan a perder. Entonces como por 7 lucas + lo que quieran comprar de camarones (porque también lo pueden hacer sólo con pollo y con zapallitos italianos por ejemplo) tienen una comida rica y exótica para varias personas…

Ojalá les guste, saludos!el resultado final: pollo camaron thai de-li-chus

Viajes: Berlín, Ich liebe dich! (1° parte)

street art berlin

Berlín es lejos una de mis ciudades favoritas, tuve la suerte de estar ahí 2 veces, y volvería muchas más porque siempre está pasando algo, hay un montón de museos, galerías, mucha historia, muchos bares, muchas tiendas de ropa usada, cerveza rica y barata, gente chora y buena onda y un laargo etc… que resulta más bacán aún cuando se toma en cuenta que ADEMAS es una de las ciudades más baratas de Europa. 

La primera vez que fui, con mi pololo, nos quedamos en un hostal, Helter Skelter… la verdad lo elegí por la buena relación nombre-precio (?) qué le voy a hacer, me cayó bien el nombre, revisé algunas reviews en hostelworld.com* y me gustó el precio y también la ubicación, en pleno Mitte (centro de Berlín). La segunda vez, nos quedamos con mi amiga Bárbara en la-casa-de-un-amigo-de-su-hermano, que en verdad no estaba en su casa, entonces nos recibió su esposa… una de las cosas ricas de viajar en otro país es cuando te recibe gente que en verdad no te conoce, solo porque eres chilena, muy buena onda la lola esa.

Como les dije, Berlín tiene muchas cosas interesantes y entretenidas para hacer, entonces es imposible resumirlas de una vez, por eso ahora voy a mostrarles algunas de las cosas que me gustaron, pero luego vendrá más… Lo primero, es la cantidad de museos. Para mi, que estudié historia del arte, fue lo más impactante tener acceso a tantas “obras maestras” (yo estaba viviendo en Holanda, pero Berlín fue la primera gran-ciudad a la que viajé en Europa). Mi favorita fue la Neue Nationalgalerie, que vendría a ser el equivalente al MAC (…), es el museo de arte contemporáneo, y tuvimos la suerte de que justo había una bienal, entonces había mucho que ver, además de la colección permanente, que tiene cuadros de algunos de mis artistas favoritos, y uno en especial que me gusta mucho, el Portrait of Isable Rawsthorne Standing in a Street in Soho, de Francis Bacon.

neue 2 - Neue National - Portrait of Isable Rawsthorne Standing in a Street in Soho, de Francis Bacon.Neue National

Otros imperdibles son: la Alte Nationalgalerie (o Antigua Galería nacional) que tiene principalmente obras del siglo XIX, el Museo de la Bauhaus, el Museo del Cine (que se merece un post completo!), Topography of Terror que fue el principal centro de persecución nazi, y que desde 1987 es un memorial con mucha información sobre la época, esto es algo muy especial de Berlín, que es una ciudad con demasiada historia, y que esa historia se hace presente todo el tiempo, con lugares como éste, con los pedazos del muro que están repartidos en la ciudad, los checkpoints, el memorial del holocausto, y tantos más…

Ahora, una de mis mejores amigas en Europa, la Magda Gorska, está viviendo ahí, así que muy pronto le voy a hacer una skype-interview para que comparta sus datos no turísticos, que seguramente van a ser muy buenos porque la Magda es en verdad muy chora… (de hecho, ahora que lo pienso, tengo amigos en varias ciudades, así que se podría convertir en una sección permanente, siempre es bueno tener datos de los locales!)

old gallery - maqueta Metrópolis - muro - topographyof terrorNo me alargo más y les dejo algunos datos útiles:

– Para moverse, recomiendo MUCHO la bicicleta. Es siempre, en mi opinión, la mejor manera de conocer bien una ciudad. En Berlín hay muchas ciclovías y las distancias entre los “lugares de interés” son muy cleteables. Esta lección la aprendí en mi segunda visita, en la primera me lo caminé todo, y aunque fue bacán, después en la noche me quería morir y no me daba el cuerpo para salir a carretear… y en Berlín hay que carretear!  (además se puede tomar en la calle, asi que si andan low budget, aprovechen!) 

– Tengan los ojos muy abiertos para no perderse todo el street art.. hay mucho y muy bueno!

– Aprovechen de probar la comida turca, en Berlín hay muchos inmigrantes entonces hay muchos lugares donde probar algo exótico.. recomiendo ir a Kreuzberg que es “el” barrio multicultural y que tendrá también su propio post.

– Vayan al zoológico (L)

– Aunque sea verano… tengan un paraguas a mano!

– Cómanse un currywurst!!!!                                         

berlin en bicistreet art

      ZOOKebab

* Les recomiendo siempre antes de viajar revisar hostelworld.com y hostelbookers.com, para no llevarse sorpresas, a mi me han servido mucho, son muy confiables! Otra buena opción es usar couchsurfing, todo depende de cómo les guste viajar…!

**todas las fotos, menos la del edificio de la Neue National, por mi, y mi ex camarita amiga viejita y de pocos pixeles.